《味道》是辛晓琪的经典歌曲之一，由姚谦作词、黄国伦作曲。整首歌的编曲采用了相对简约但又不失细腻的手法，以突出歌词的情感表达为主。编曲主要运用了钢琴、弦乐、吉他和鼓点等元素。 开头部分用钢琴独奏作为引入，营造出一种淡淡的忧伤氛围，为歌曲奠定了情感基调。随着辛晓琪的歌声加入，弦乐缓缓铺开，增加了歌曲的层次感和深度，使得情感更加丰富饱满。在间奏部分，吉他的加入让音乐变得更加柔和温暖，与前后的钢琴和弦乐形成对比，进一步强调了歌曲中的回忆与怀旧情绪。而恰到好处的鼓点则为这首情歌增添了几分节奏感，使整体听感更为流畅。整首歌曲的编配非常考究，通过不同乐器间的相互配合，成功地烘托出了歌手想要表达的那种对过往美好时光怀念之情。
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